投稿日: 2023年02月24日
こんにちは!
今週の更新では久しぶりに建築用語の紹介をおやすみして
趣味のお話をしようと思います!
昨日は祝日だったため昨年のGWぶりに
マカロンづくりに挑戦しました。
以前作ったものがかなりよくできていたので
今回も大丈夫だろうと生地を焼いたものがこちら
ものすごく失敗してますね!?
通常の焼き上がりはこんな感じで
2枚を1ペアとして間にクリームをサンドするのですが
こんな形になってははペアも何もできたものじゃありません……
自分用に作っていたので見栄えは気にしなくてよかったものの
ショックでした……
挟む予定だったクリームはすでに作っていたので
生地にかけて食べたのですが不完全燃焼感が否めません。
憶測ですが失敗の原因は暖かい部屋で作業をしていたことにより
生地が柔らかくなりすぎてしまったのかも……と思っています。
改善点は見つかったので次に生かすぞ!と決意しました。
再来週のブログ更新時には建築用語の紹介に戻りますので
そちらもまた見ていただけると嬉しいです。それでは!