大阪の設計事務所ブログ -智輪和

こんにちは！
今週の更新では久しぶりに建築用語の紹介をおやすみして
趣味のお話をしようと思います！

昨日は祝日だったため昨年のGWぶりに
マカロンづくりに挑戦しました。

以前作ったものがかなりよくできていたので
今回も大丈夫だろうと生地を焼いたものがこちら

ものすごく失敗してますね！？

通常の焼き上がりはこんな感じで

2枚を1ペアとして間にクリームをサンドするのですが
こんな形になってははペアも何もできたものじゃありません……

自分用に作っていたので見栄えは気にしなくてよかったものの
ショックでした……

挟む予定だったクリームはすでに作っていたので
生地にかけて食べたのですが不完全燃焼感が否めません。

憶測ですが失敗の原因は暖かい部屋で作業をしていたことにより
生地が柔らかくなりすぎてしまったのかも……と思っています。

改善点は見つかったので次に生かすぞ！と決意しました。

再来週のブログ更新時には建築用語の紹介に戻りますので
そちらもまた見ていただけると嬉しいです。それでは！